長(zhǎng)沙店鋪裝修蛋糕店裝修要注意的:空間要合理利用;我們必須合理的設(shè)計(jì)各項(xiàng)功能區(qū)的位置。如:西點(diǎn)展示區(qū)、散點(diǎn)裱花蛋糕展示區(qū)、收銀吧臺(tái)、裱花操作間、現(xiàn)烤區(qū)、休閑區(qū)等。燈光要合理利用;燈光可以說(shuō)是面包店裝修設(shè)計(jì)的靈魂。好的裝修設(shè)計(jì),好的產(chǎn)品,如果缺少合適的燈光,同樣會(huì)略差一籌,而顯得遜色。色彩要合理利用;顏色的搭配是突出蛋糕店特色的重要因素之一。
展示區(qū)需要遵循這些原則:展示區(qū)必須往外放,而休閑區(qū)則要往里放,這可是提高營(yíng)業(yè)額的重要法寶;裱花間則可安排一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的空間;現(xiàn)烤區(qū)則要時(shí)刻保持通風(fēng),干凈明亮。
1、要合理利用蛋糕店的空間
1)展示區(qū):產(chǎn)品區(qū)必須往外放,而休閑區(qū)則要往里放,讓經(jīng)過(guò)的顧客能對(duì)產(chǎn)品一目了然,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望,這也是面包店提高營(yíng)業(yè)額的重要法寶。
(2)裱花間:裱花間可安排一個(gè)相對(duì)獨(dú)立透明的空間,讓來(lái)到店里的顧客都能看到裱花師的精心制作過(guò)程,這樣也能滿(mǎn)足許多顧客的好奇心而增加客單率。
(3)現(xiàn)烤區(qū):現(xiàn)烤區(qū)則要時(shí)刻保持通風(fēng),干凈明亮,做到讓顧客能感受到新鮮健康營(yíng)養(yǎng)時(shí)尚的氛圍,干凈明亮的環(huán)境將會(huì)幫我們贏得大量的顧客。
2、要合理應(yīng)用燈光,燈光是烘托氣氛的好幫手
長(zhǎng)沙蛋糕店裝修的燈光設(shè)計(jì),合理利用燈光效果也很重要,燈光是各種室內(nèi)設(shè)計(jì)中的靈魂,在蛋糕店裝修設(shè)計(jì)中也不例外。
首先是店面門(mén)頭的設(shè)計(jì),大部分都會(huì)做成發(fā)光的形式,加上絕妙的色彩搭配,是吸引人眼球的關(guān)鍵因素。而在店內(nèi)環(huán)境上,燈光可以輔助完成不同氛圍的營(yíng)造,或自然溫馨,或優(yōu)雅古典,還能夠增強(qiáng)陳列效果。
好的裝修設(shè)計(jì),如果缺少合適的燈光,就會(huì)馬上遜色很多。通常蛋糕店裝修的燈光應(yīng)用橘黃色光源為主,并且亮度一定要足夠,這樣產(chǎn)品才會(huì)成為眾人的焦點(diǎn),引人注目,從而增加顧客的食欲和購(gòu)買(mǎi)欲,如果燈光灰暗,不僅操作起來(lái)不方便,還會(huì)影響顧客心情,降低顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。
3、選定合適的主題,主題對(duì)于面包店的裝修起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。
規(guī)劃一家面包店形象,在推敲功能區(qū)域及優(yōu)化光線時(shí),就應(yīng)該開(kāi)始賦予它一個(gè)獨(dú)特的意義,一種風(fēng)格、一個(gè)主題,在接下來(lái)對(duì)整個(gè)空間的規(guī)劃中我們需要時(shí)時(shí)留心,找出適合的形式表達(dá)它。
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